【莲子芡实粥】--缓解压力，预防失眠
原料：
糯米100克，莲子，芡实各50克。
调料：
冰糖适量。
做法：
1、糯米，芡实淘洗干净，将糯米用冷水浸泡2-3小时，捞出，沥干水分。
2、莲子洗净，用冷水浸软，除去莲心。
3、锅中加水，将莲子，芡实，糯米放入，先用大火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下冰糖再煮沸片刻，即可。
补养功效：
莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则健脾补宵，所以，莲子芡实粥常用来舒缓压力，缓解因工作紧张而造成的失眠等不适。
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